Carbohydrate

.. เพราะตอนเด็ก ๆ เราถูกพร่ำสอนมาเสมอว่า เราต้องกินข้าว ต้องกินแป้ง ต้องกินคาร์โบไฮเดรตเยอะ ๆ ถึงจะช่วยให้อิ่มท้อง แต่พอโตมาก็ต้องพบว่า แป้งหรือคาร์โบไฮเดรต ถ้ากินมากเกินไป ก็จะสะสมเป็นไขมันในร่างกาย และย่อยยาก ดังนั้น การจะกินคาร์โบไฮเดรตให้พอดีกับร่างกาย สิ่งสำคัญที่สุด คือ ต้องเผาผลาญไขมัน ให้ออกเท่ากับตอนที่กิน และเพื่อเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพในการกินคาร์โบไฮเดรต เราเลยอยากจะเสนอวิธี การ “หมุนเวียน” คาร์โบไฮเดรต