admin

ในวันที่ประเทศไทยอุณหภูมิทะลุ 40 องศา อันตรายของ “หน้าร้อน” จึงไม่ใช่เพียงแค่ทำให้เรารู้สึกตัวร้อน ปวดหัว หรือทำให้เราผิวดำขึ้นเพียงเท่านั้น แต่ยังสามารถทำให้เราเป็นโรคยอดฮิตอย่าง “ฮีทสโตรก” โรคอันตรายของคนที่ใช้ชีวิตกลางแจ้งได้อีกด้วย ฮีทสโตรก คืออะไร ? ฮีทสโตรก (Heatstroke) หรือโรคลมแดด คือ ภาวะที่ร่างกายของเรามีอุณหภูมิที่สูงเกินไป ซึ่งเกิดจากการสัมผัสกับอากาศที่ร้อนจัด หรือ สายฟิตที่ออกกำลังกายเป็นระยะเวลานาน โดยที่ร่างกายไม่สามารถระบายความร้อนออกมาได้ตามปกติ อาการอาจเกิดขึ้นเมื่อร่างกายมีอุณหภูมิเพิ่มสูงถึง 40

แม้ทุกวันนี้ หลาย ๆ คนเริ่มหันมาสนใจการออกกำลังกายมากขึ้น  แทบจะไม่มีใคร ไม่ออกกำลังกาย หันซ้ายก็สายเฮลตี้ กินอาหารสุขภาพ เลือกอาหารที่ดีต่อร่างกาย หันขวาก็เจอคนลดน้ำหนัก ออกกำลังกาย ทั้งแพลงก์ คาร์ดิโอต่าง ๆ จนทำให้คนที่ไม่ออกกำลังกายเช่นเรา ทั้งอิจฉา ทั้งอึดอัด ก็อยากมีหุ่นที่ดี แต่ถ้าจะให้ออกกำลังกาย หรือต้องไปกินอาหารสุขภาพแบบนั้นล่ะก็ คงต้องขอเลือกใช้ชีวิตแบบเดิมดีกว่า  แต่ก็อย่างว่ามันไม่ง่ายแบบนั้นน่ะสิ ถึงจะไม่ต้องการหุ่นที่ดี แต่สุขภาพก็ยังต้องดีอยู่เสมอนะ เพราะเมื่อไหร่ที่ร่างกายพัง

สถานการณ์ตอนนี้จะไปไหนก็ลำบาก ออกไปข้างนอกแต่ละครั้งก็ต้องซื้อของมาตุนไว้ประสบกับภาวะสินค้าแพงขึ้น ค่าใช้จ่ายก็เพิ่มขึ้น ยังไม่พอ! ราคาหมูก็ยังราคาแพงขึ้นอีก  ต่อไปจะกินแต่เมนูหมูหมูอย่างเดียวไม่ได้แล้วสินะ เราต้องลองเลือกอาหารแบบใหม่ ไม่ง้อ หมูแพง กันบ้างแล้ว เพราะยังมีโปรตีนอื่น ๆ ที่ดีและให้สารอาหารได้เทียบเท่ากับเนื้อหมูได้  มาลองดูรายการอาหารแลกเปลี่ยน หรือ Food Exchange Lists กันสักหน่อยดีกว่านักวิชาการกำหนดโภชนาการอาหารแลกเปลี่ยน ให้เราได้กินอาหารที่หลากหลายมากขึ้นมันเป็นยังไงกันนะ แล้วต้องกินยังไง ? Food Exchange Lists